生石膏和煅燒石膏都是中藥材，它們在成分和功效上存在明顯的差異。

首先，讓我們了解一下它們的區別。

生石膏的主要成分是硫酸鈣，而煅燒石膏則是通過高溫加熱生石膏而得到的。在這個過程中，生石膏中的水分和部分雜質被去除，導致煅燒石膏的成分和性質發生了改變。

具體來說，生石膏具有清熱解毒、收斂生肌的作用，常用于治療急性濕疹、皮炎等皮膚疾病，也可用于緩解胃潰瘍、腹瀉等消化系統疾病的癥狀。此外，生石膏還可用于制作豆腐、豆漿等食品。

煅燒石膏則具有收斂止血、生肌斂瘡的作用，常用于治療各種皮膚潰瘍、褥瘡、濕疹等慢性創面，也可用于緩解口腔潰瘍、痔瘡等口腔和肛腸疾病的癥狀。此外，煅燒石膏還可用于制作硅酸鹽制品、陶瓷等工業材料。

綜上所述，生石膏和煅燒石膏在成分和功效上存在明顯的差異，需要根據患者的具體病情和癥狀選擇合適的藥物進行治療。在使用時，應遵循醫生的建議和用藥指導，以確保安全和有效。